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果蔬微波脱水干燥设备

作者:阿达森微波干燥机 发布时间:2017-04-11 15:42:50 浏览次数:0



   果蔬微波脱水干燥设备参数:
   微波输出频率:2450±50MHZ
   微波输入视在率:≤42KVA
   微波输出功率:≥30KW
   环境温度:5-40℃
   进出口料高度:80mm(可按客户的要求制造)
   传输方式及速度:电磁、变频调速(0~5m/min)
   外形尺寸(长*宽*高):约14000mm*920mm*1750mm(可按客户的要求制造)
   控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。
   微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)

   二、果蔬微波脱水干燥设备详细资料:
   适用于各种农产品的干燥杀菌,如:瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥杀菌,其设备的特点:
   1、干燥速度快,干燥过程中同时杀菌,杀菌效果优良。
   2、能够在不破坏产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水分。
   3、设备采用进口PLC自动控制,自动填料,操作方便,易于维护。
   微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的杀菌处理。 微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用,从而达到杀菌的目的。微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟(例如:豆制品细菌总数6-7万左右,经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下,大肠菌群小于30,时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求)。 通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。

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