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微波真空干燥设备主要用于哪些产品?日常维护怎么做?

作者:阿达森微波干燥机 发布时间:2017-04-11 15:26:21 浏览次数:0

返回:常见问题

  微波真空干燥设备主要用于高附加值、热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料的脱水、干燥、杀菌;用于化工产品低温浓缩、结晶水去除、酶制剂干燥等。中草药真空提取;适用于科研机构的实验室。

  微波真空干燥设备可以延长食品的保质期,保留食品的原有风味和营养成分,保留原料的生理活性,增强保健食品的功能性,提高农产品的附加值,微波真空干燥技术具有明显的优势。一是能有效保持材料的形状、颜色、营养成分、香气等不变,这些对于保健品生产尤为重要;二是可以大大节约能源。在对物料进行冷冻干燥处理时,需要补充升华热。

  在真空条件下,水的汽化温度低,实现低温干燥,很好地保持了加工物料原有的色、香、味和营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,产品复水性好;微波渗透到物料内部,旋转系统带动物料做旋转运动,物料受热更均匀,干燥更快。其运行成本远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗,卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。

  传统干燥需要时间长、速度慢、能耗高、加工成本高。微波加热可以节省大量能源,提高加热干燥速度。这是因为微波具有穿透性,在加热物体时,不需要任何介质,可以同时对材料进行内外加热。根据国内外资料,微波设备加热材料的速度和效率是常规加热方式的4~20倍。

微波真空干燥设备

  微波能穿透物体内部,同时对物体内外进行加热。频率为2450MHz。每秒有24.5亿次振荡,分子相互摩擦产生热量并加热自己。大型微波干燥设备的日常维护非常重要,可以使设备的使用寿命更长,间接为公司节省资金。那么微波干燥设备的日常维护工作怎样操作:

  1.定期打开微波干燥设备的炉门,清理箱内杂物,避免堆积过多引起的一些反应。

  2.根据现场生产和使用的环境卫生程度,合理安排设备、电器、箱体、传送带等部位的除尘工作,尤其是风冷设备,需要特别注意。由于微波电器的磁控管和变压器附着厚厚的灰尘,散热效果会很差,长时间工作容易烧坏;

  3.保持生产使用环境干燥。微波设备和电器都是金属制成的。车间湿度大,表面会比较潮湿。打开电源,金属电器表面附着的水蒸气容易造成短路,尤其是南方每年的雨季,需要提前除湿处理。

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