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菜微波干燥杀菌设备的详细介绍

作者:阿达森微波干燥机 发布时间:2017-04-01 13:47:21 浏览次数:0

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  咸菜是新鲜蔬菜,用盐腌制成咸菜,再用清水压榨或浸泡,以降低完成度。中国泡菜可分为北方风味和南方风味两种。北方风味以北京为代表。六必居、天元、后门的“大葫芦”都很不错。--“大葫芦”门挂着大葫芦作为记忆,如今似乎再也没有了。保定“大慈阁咸菜”远近闻名,口味甜咸适中。南方风味以扬州酱菜为代表,商标为“三和”“四美”。似乎中国的一切都可以调味,萝卜、甜瓜、生菜、蒜苗、花蜜、莲藕,甚至花生、核桃、杏仁都可以调味。

  酱菜微波干燥杀菌设备主要用于酱菜、豆制品、腊肉等食品的杀菌。微波泡菜灭菌器还可以直接对包装产品进行灭菌。具有杀菌彻底、速度快、时间短、杀菌技术先进、操作简单等优点,还可实现自动化批量生产。是食品生产企业在杀菌技术上的最佳选择。

  微波泡菜干燥灭菌机是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。

微波干燥杀菌设备

  泡菜微波干燥杀菌设备特性研究;

  1.微波泡菜杀菌设备速度快,物料内外同时杀菌。

  2.杀菌完全不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失,保持原有色、香、味。

  3.与其它设备相比,微波泡菜灭菌设备多50%的灭菌时间和40%的电量。

  4.酱菜微波杀菌设备体积小,占地面积小,维护操作方便,是目前较为理想的杀菌设备。

  5.微波杀菌设备还可用于其他酱料杀菌、调味酱料杀菌、调味料烘干杀菌、各种食品杀菌等。

  泡菜微波干燥杀菌设备和杂粮熟化设备广泛应用于国内许多杂粮深加工企业。

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