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香料微波干燥杀菌设备的技术应用

作者:阿达森微波干燥机 发布时间:2017-08-15 17:23:53 浏览次数:0

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香料微波干燥杀菌设备是调味品行业应用的典例,国内香料厂家已近乎80%以上已应用上了。该设备主要应用于粉状、颗粒、片状、膏状等调味品(鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精),海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾、蟹)等的加热、烘干与杀菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养保健品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼虾、鱼肚等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化。

微波干燥杀菌设备

随着香料的广泛应用,它的加工过程和加工条件也就随之增高,我司为了满足对食品的香料成品更加完好,研究生产出一种香料微波干燥杀菌设备、香料烘干设备,与较常用的烘干方法比起来,膏状香精经过的进料系统,在布状输送带上均匀铺设一定的厚度,通过微波加热后快速膨化干燥,膏状物在微波加热时产生美拉德反应,有定香和提香的作用。与常规喷雾干燥和热风干燥产出的口感和色泽相比,微波处理的产品具有特殊的烤香味,以及对产品的品质的提高。

香料微波干燥杀菌设备具有烘干速率快、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。我公司致力于微波烘干设备的深入研究与开发,产品覆盖各个领域,每一台设备的质量及加工出来的成品均得到满意的效果。

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