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东北黑木耳微波干燥杀菌设备的主要特点

作者:阿达森微波干燥机 发布时间:2017-04-01 11:25:26 浏览次数:0

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  黑木耳是一种大家都非常熟悉的菌类食品。它有一个响亮的称号,那就是“蔬菜之王”,可见它的营养价值还是很高的。黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷和维生素等营养物质,其中铁和钙的含量远高于其他食物,每100克含钙375毫克(约为鲫鱼的7倍)、铁185毫克(相当于鲫鱼的70倍)。

微波干燥杀菌设备

  东北黑木耳微波干燥杀菌设备的主要特点;

  1.快速加热:微波菌类干燥设备使被加热物体本身成为加热元件,不经过热传导过程。因此,即使是导热性较差的材料,也能在极短的时间内达到加热温度。

  2.均匀加热:无论物体各部位形状如何,黑木耳微波干燥设备的加热都能使物体表面和内部同时均匀穿透电磁波,产生热能。因此,物体内外的加热均匀性基本相同。

  3.节能高效:黑木耳微波干燥杀菌设备在加热过程中,除加热物料受热外,几乎没有其他损耗。因此热效率高,节能。

  4.抗酶、杀菌保鲜:微波干菌机具有热效应和生物效应,可在较低温度下杀菌、防酶保鲜。由于加热速度快、时间短,可以最大限度地保留物料的活性以及原物料的色泽和营养成分。

  5.先进技术可实现自动控制,只要控制微波干燥设备的功率,即可实现即时加热终止,无热惯性。利用人机界面和PLC可对加热过程和加热工艺规范进行可编程自动控制。

  6.安全无害,改善工作条件:由于微波菌烘干机工作在金属制成的加热腔和波导中,微波干燥设备几乎无微波泄漏,无放射性残留和有害气体排放,微波干燥设备外散热少,噪音低,大大改善了工作环境和工人劳动强度。

  黑木耳微波干燥杀菌设备:适用于木耳、香刨花、紫菜。对海藻、虾皮、海带等海产品进行烘干杀菌。其特点:节能、高效、操作简单、性能稳定!防霉杀菌保鲜:微波加热具有热效应和生物效应,所以可以在较低的温度下杀菌杀菌;它能最大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、色泽和营养成分。实践证明,该设备具有膨化效果好,干燥速度快,设备操作简单,自动化程度高。

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